Faça pré-germinar sementes de cevada durante a noite num frasco de água. Cortar a tampa do Tetrapak e enxaguar bem o recipiente. Encher um terço do recipiente com cascalho, e encher o resto com terra. Polvilhar sementes de cevada no topo do solo e da água.

A erva de cevada cresce muito rapidamente (pode literalmente observá-la a fazê-lo) – após cerca de 10 dias pode colher.

A erva de cevada é também chamada “erva batida” e contém muitas vitaminas e minerais.

Fonte: SNJ